Våre foredragsholdere

 
 

Lars G. Rein-Helliesen

Livslang erfaring fra restaurant- og vinbransjen, antikkhistoriker (UiO), kåsør og levemann med utallige reiser til spesielt Italia. Underviser norske vinkelnere på Norsk Sommelier Utdannelse. Grunnlegger og eier av vinimportfirmaet Gaia Gruppen.
Foredrag med unik innsikt, kompetanse og entusiasme.
Spesialfelt: Italia, vinens historie.

Trine Wiik-Lehmann

Vinsommelier, ølsommelier og brennevinsommelier. Mangeårig anmelder for blant andre Dagens Næringsliv, tidligere redaktør for Magasinet Vin & Brennevin, bakgrunn fra Vinmonopolet, restaurant og vinimport. Underviser i vin på fagskolen Beverage Academy. Gir unike smakskurs der historiefortelling og drikke går hånd i hånd.
Unike kurs: Vin & Piaf, Munch & Vin, Terje Vigen & Øl.

Knut Bjørnar Asphol

Musiker og sommelier, kombinerer musikk og vin for å gi gjestene en helt unik opplevelse. Musiker med bred erfaring fra Norge og internasjonalt ink produksjon av over 500 utgivelser og 10 egne album innen jazz og klassisk. Utdannet sommelier og jobber som vinjournalist. Kombinerer musikk og historiefortelling med gode viner.
Unike kurs: Music & Wine, Fra vikingtokt til jappetid.

Kjell-Gabriel Hendrichs

Historieformidler og vinpersonlighet, musiker og konferansier, grunnlegger av en av Norges største facebookgrupper for vin («Vin»), foredragsholder og vinformidler. Reiser land og strand rundt for å lede vinsmakinger for små og store forsamlinger, vinklubber og selskaper. Med er bachelorgrad i i historie og en undeholdnigsbakrunn fra både tv og radio vil denne karen gi deg en kveld du aldri vil glemme. Her danses det fra smaksløker til sanselige sitrustoner med en av landes beste kommunikatører.

 

Tom Amriati-Løvås

Journalist, sommelier og vinskribent, driver bl.a. podcasten DrinkFeed, mangeårig vinanmelder med erfaring fra en rekke fagblader, Nettavisen og Egmont. Tom har grunnfag i historie, bachelor fra Westerdals og en lang karriere som foredragsholder i bagasjen. Han plasserer vin- og drikkehistorie i en levende og historisk kontekst. Med lun humor og årevis med vinkunnskap i ryggen er et kurs med Tom en virkelig god start på kvelden.

Camilla Bjørnsen

Vinkelner med WSET Level 3, underviser på Jarles Vinskole i Stavanger, er lidenskapelig opptatt av vin, og formidler faget levende og med fokus på få deltakerne til å forstå hvor spennende vinverdenen er.
Spesialfelt: Champagne

Ove Svendsen

Vinkelner med WESET Level 3, hovedsete i Bergen, mat- og vinjournalist i Bergensavisen, foreleser på sommelierstudiet med spesialfelt mat og vin i kombinasjon. Opptatt av bærekraft i vin, mat og vin i kombinasjon, og effektiv smaksteknikk. Krydrer alle smakinger med levende historiefortelling.

Christer Byklum

Etterspurt reiseleder og foredragsholder med WSET Level 4 Diploma. En av landets mest meritterte vineksperter med hele ti ærestitler fra Frankrike, Spania og Portugal. Spesialist på Bordeaux, men kunnskapsrik om alle vinområder, smaksteknikk, druesorter og årgangsvariasjoner. Medforfatter av boken «Bordeux Grand Crus Classes 1855», redaktør av BMyBordeux, og grunnlegger av en av landets største vingrupper på Facebook, «God Vin». Humorist og levende opptatt av kultur og historie, noe som gjerne skaper unike smakinger. Spesialfelt: Bordeaux, Rioja, Portvin og Madeira, Burgund og Toscana.